Hot Dog trifft Nudelsalat – für kleine und große Gäste

Hot-Dog-Nudelsalat

Es gibt diese Rezepte, bei denen man schon beim Lesen weiß: Das wird nicht nur den Kindern schmecken.
Nudeln gehen eigentlich immer, Hot-Dogs sowieso. Also haben wir uns gefragt: Warum nicht einfach beides miteinander verbinden?
Herausgekommen ist ein Hot-Dog-Nudelsalat, der schnell gemacht ist, sich wunderbar vorbereiten lässt und auf einem Buffet garantiert nicht lange stehen bleibt.

Zutaten für ca. 6–8 Personen

500 g Pasta – wir haben unsere AMORE AMORE Nudeln verwendet
150 g Gewürzgurken
3 EL Gewürzgurkensaft
6 Hot-Dog-Würstchen
150 g Käse
150 g Naturjoghurt
6 EL Mayonnaise
3 EL Röstzwiebeln
ca. 25 g glatte Petersilie
1 EL Weißweinessig
3 EL Ketchup
1 TL Senf
Salz & Pfeffer

So geht's

Die Nudeln nach Packungsanleitung kochen und anschließend abkühlen lassen.
Käse, Würstchen und Gewürzgurken klein schneiden. Die Petersilie fein hacken.
Für das Dressing Joghurt, Mayonnaise, Gurkensaft, Essig, Ketchup und Senf miteinander verrühren.
Alle Zutaten in einer großen Schüssel miteinander vermischen.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und den Nudelsalat mindestens eine Stunde kalt stellen.
Vor dem Servieren noch einmal durchmischen und nach Geschmack mit Röstzwiebeln und Petersilie toppen.

Und dann heißt es eigentlich nur noch: Buffet aufbauen und abwarten.
Denn wir sind ziemlich sicher: Die Kinder werden ihn lieben – und die Großen greifen mindestens genauso gerne zu.

Für unseren Hot-Dog-Nudelsalat haben wir die AMORE AMORE Pasta verwendet. Die Nudeln sehen auf dem Teller nicht nur schön aus, sondern passen für uns auch wunderbar zu einem Rezept, das ein bisschen mehr Spaß machen darf.

→ AMORE AMORE Pasta entdecken

Mit "Mrs. Twinkle" und "Lola Meinhardt" sind wir ständig unterwegs, immer nah an neuen Brands, neuen Ideen, neuen Perspektiven. Wir lernen die Menschen hinter den Labels kennen, sehen, wie Produkte entstehen – und verlieben uns immer wieder neu. Irgendwann war klar: Wir wollen all das nicht nur erleben, sondern weitergeben.

Concept Atelier ist genau dieser Space. Unsere kuratierte Auswahl aus allem, was uns wirklich überzeugt. Keine Kompromisse, kein Mainstream – sondern Pieces mit Charakter, mit Haltung und mit einer Geschichte.

Was hier landet, hat uns gecatcht.
Punkt.

Janine bringt mit Mrs. Twinkle ihre Welt aus traditioneller Glaskunst und ausgefallenen Designs mit – laut, funkelnd, niemals gewöhnlich.
Olga setzt mit Lola Meinhardt den Gegenpol: ruhige, handgestrickte Luxury Knitwear aus Deutschland. Klar, hochwertig, reduziert auf das Wesentliche.

Concept Atelier verbindet genau das. Unterschiedliche Welten, ein gemeinsamer Anspruch: nur das zu zeigen, was wir selbst feiern.

Das hier ist kein klassischer Shop.
Es ist unsere Perspektive. Unsere Auswahl. Unsere Handschrift.

Wenn du hier bist, bist du genau richtig.