{"title":"WOKE.UP","description":"","products":[{"product_id":"hella-filterkaffee-aus-brasilien","title":".Hella   –   Filterkaffee   aus   Brasilien","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica - Ganze Bohne | \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ebalanciert, mild, nussig und weich im Geschmack\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil: \u003c\/strong\u003eMandeln. Nuss. Dunkle Beeren.\u2028\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für: \u003c\/strong\u003eFilterzubereitung – Handfilter | French Press | Kaffeemaschine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"301\"\u003eHella ist ein sanfter, aber charaktervoller Arabica-Kaffee aus den grünen Hügeln von Minas Gerais in Brasilien. Die Bohnen der Sorten Mundo Novo und Catuaí wachsen auf 900–1.100 Metern Höhe, wo kühles Klima und mineralreiche Böden ihr ausgewogenes, mildes Profil prägen.Durch die natürliche Aufbereitung und langsame Trocknung in der Sonne entsteht ein harmonischer Geschmack mit Noten von gerösteter Mandel, dunklen Nüssen und einem Hauch reifer Beeren. Der weiche Körper verbindet sich mit einer feinen, frischen Nuance, die subtil bleibt und den runden Charakter des Kaffees unterstreicht.\u003cspan\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"WOKE.UP","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56548350624009,"sku":null,"price":9.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56548382212361,"sku":null,"price":19.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/9307\/2905\/files\/Hella-Filterkaffee-Brasilien_jpg.avif?v=1763823825"},{"product_id":"harald-espresso-aus-nicaragua","title":".Harald – Espresso aus Nicaragua","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica - Ganze Bohne | \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ebalanciert, süß und weich\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil: \u003c\/strong\u003eRote Beeren. Milchschokolade. Zitrus. Honig\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für: \u003c\/strong\u003eSiebträgermaschine | Herdkanne | Vollautomaten\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-end=\"353\" data-start=\"25\"\u003e.Harald ist ein Espresso mit klarer Struktur und sanftem, dennoch ausdrucksstarkem Geschmacksprofil. In der Tasse zeigen sich rote Beeren, Milchschokolade, feine Zitrusnuancen und ein Hauch Honig. Die leichte Frische verbindet sich mit einem seidigen, saftigen Körper und sorgt für ein ausgewogenes, harmonisches Trinkerlebnis.\u003cbr\u003eDie Bohnen stammen aus dem nördlichen Hochland Nicaraguas, genauer aus Dipilto in Nueva Segovia. Auf 1.200–1.500 Metern Höhe wachsen die Varietäten Caturra, Catuaí und Catimor, sorgfältig von Hand geerntet und gewaschen aufbereitet. Verantwortlich dafür ist die Kooperative Cafetos de Segovia, die 2015 von den Schwestern Ana und Martha Albir Sotomayor gegründet wurde. Sie arbeitet eng mit lokalen Familienbetrieben zusammen, unterstützt sie durch Schulungen, technische Beratung und faire Handelsbeziehungen.\u003cbr\u003e.Harald ist kein lauter Espresso – sondern einer, der nachhallt. Aromatisch, strukturiert und geprägt von echter Wertschätzung für Herkunft und Handwerk.\u003c\/p\u003e","brand":"WOKE.UP","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56595539362057,"sku":null,"price":10.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 g","offer_id":56595539394825,"sku":null,"price":21.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/9307\/2905\/files\/Harald-Esspresso-Nicaragua_jpg.avif?v=1763904373"},{"product_id":"ruby-filterkaffee-aus-kolumbien-microlot","title":".Ruby – Filterkaffee aus Kolumbien - Microlot","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e100% Arabica, \u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003e \u003cstrong\u003eMicrolot\u003c\/strong\u003e - Ganze Bohne | \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eausgewogen, komplex, fruchtig und süß\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eGeschmacksprofil: \u003c\/strong\u003eErdbeere, Panela, Ananas\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e \u003cstrong\u003eIdeal für: \u003c\/strong\u003eFilterzubereitung – Handfilter | French Press | Kaffeemaschine\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"25\" data-end=\"291\"\u003e.Ruby ist ein preisgekröntes Microlot, das mit glasklarer Fruchtigkeit, floraler Tiefe und einem seidigen Mundgefühl beeindruckt. In jeder Tasse entfalten sich elegante Noten von Erdbeere, Panela und Ananas – komplex, vielschichtig und dennoch wunderbar zugänglich.\u003cbr\u003eSeine Herkunft liegt in den Bergen von Oporapa in Huila, Kolumbien, auf 1.950 Metern Höhe. Dort bewirtschaften die Brüder Edier und Fabian Vargas eine nur ein Hektar große Farm, geprägt von Handarbeit, Hingabe und gemeinschaftlicher Unterstützung innerhalb ihrer traditionellen Minga.\u003cbr\u003eDer Kaffee stammt aus der seltenen Varietät Pink Bourbon, die Edier sorgfältig selektiert und weiterentwickelt. Die Bohnen werden in kleinen Mengen geerntet und in einem zweistufigen, voll gewaschenen Prozess mit zweimal 50 Stunden aerober Fermentation veredelt – ein Verfahren, das dem Kaffee außergewöhnliche Klarheit, Struktur und Tiefe schenkt.\u003cbr\u003e.Ruby ist ein Kaffee, der zeigt, was möglich wird, wenn Handwerk, Herkunft und Leidenschaft zusammentreffen – ideal für alle, die Filterkaffee bewusst genießen und Wert auf Qualität legen.\u003c\/p\u003e","brand":"WOKE.UP","offers":[{"title":"250 g","offer_id":56596300202249,"sku":null,"price":17.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0947\/9307\/2905\/files\/Ruby-Filterkaffee-Kolumbien_jpg.avif?v=1763905346"}],"url":"https:\/\/www.concept-atelier.shop\/collections\/woke-up.oembed","provider":"Concept Atelier","version":"1.0","type":"link"}